Medewerker Banqueting

De ene dag een training en de andere dag een congres. Van een opstelling in theater naar klaslokaal en een avond buffet verzorgen. Iedere dag is anders en zeker op de 2e verdieping van ons prachtige hotel. Zorg er als Banqueting Medewerker bij Valk Hotel Harderwijk samen met te gekke en piekfijne collega's voor dat de hele banqueting etage er tiptop uitziet!

Wie zijn wij?

We willen je graag wat meer vertellen over onszelf en de functie. Je hebt ons vast weleens gezien, er staat namelijk een vijftigmeter hoge toekantoren naast ons hotel. Gelegen aan de A28 en midden in de Veluwse bossen, bieden wij onze gasten een uniek verblijf aan. Namelijk eindeloos wandelen en lekker fietsen in de achtertuin! In ons sfeervolle à la carte restaurant kunnen meer dan 200 gasten tegelijkertijd culinair genieten van een heerlijke lunch of diner. We vinden het belangrijk dat onze gasten het familiegevoel ervaren waar Van der Valk voor staat. Het wordt jouw missie om dit gevoel aan onze gasten over te brengen, door onder andere de volgende werkzaamheden te verrichten:

Taken en verantwoordelijkheden:

• Opstarten van vergaderingen en bijeenkomsten: Je zorgt ervoor dat de vergaderruimtes en zalen gereed zijn voordat de gasten arriveren. Dit omvat het opzetten van tafels, stoelen, AV-apparatuur en andere benodigdheden.
• Bediening tijdens partijen en evenementen: Tijdens bijeenkomsten en evenementen ben je verantwoordelijk voor het serveren van eten en drinken. Je zorgt ervoor dat alles vlekkeloos verloopt en dat de gasten tevreden zijn.
• Opzetten van de locatie: Voorafgaand aan evenementen help je met het inrichten en opzetten van de locatie, inclusief het dekken van tafels, klaarzetten van buffetten en het in orde maken van de ruimtes.
• Flexibele werktijden: Je werkt voornamelijk doordeweeks, maar bent ook beschikbaar om in het weekend te werken indien nodig.
• Ondersteuning in het restaurant: Tijdens rustige periodes, bijvoorbeeld tijdens vakanties waarin er geen banqueting-activiteiten zijn, spring je bij in ons restaurant en ondersteun je het team daar waar nodig.

Wat wij vragen:

• Ervaring in de horeca is een pré, maar motivatie en een proactieve houding zijn het belangrijkst.
• Flexibiliteit qua werktijden en bereidheid om in te springen wanneer nodig.
• Goede communicatieve vaardigheden en klantgerichtheid.
• Teamspeler die zelfstandig kan werken.
• Woonachtig in de regio.

Wat kan je nog meer van ons verwachten?

• Een salaris vanaf €2255 per maand (o.b.v. fulltime dienstverband + kennis en ervaring).
• Uitdagende doorgroeimogelijkheden;
• Nog geen ervaring? Geen probleem, ons ervaren team gaat je alle ins en outs leren!
• Eten? Dat doe je gewoon op je werk, scheelt weer een keertje koken!
• Collega's die je proberen te motiveren om twee keer in de week mee te gaan sporten in onze gym;
• Vele benefits in onze ValkWork-app, zoals de mogelijkheid om voor €75,- te overnachten en te ontbijten in alle Valk Exclusief Hotels!!
• 20% korting op je restaurantbon in alle Valk Exclusief Hotels!

Klinkt dit als jouw nieuwe uitdaging? Solliciteer dan nu en word onderdeel van onze fantastische horecafamilie!

Heb jij interesse in deze functie?
Dan ontvangen wij graag je motivatie met CV! Je kunt reageren via ons Sollicitatieformulier.